新疆库车市比西巴格乡具有良好的生态环境，非常适合种植药桑、小白杏等林果。过去，药桑除了一小部分被村民食用外，大部分都掉落浪费。近年来，为积极推进产业促进乡村振兴，该乡紧紧围绕水果产业化经营做文章，探索出了一条企业与农民合作的新路子，建立药桑罐头厂，把不起眼的药桑变成了帮助农民增收致富的“金果子”。

　　9月5日，记者来到位于库车市比西巴格乡的库车纯然农业科技发展有限公司的药桑罐头厂房，员工们正在进行桑葚清洗、灌装、贴标等加工作业。该公司是比西巴格乡引进的绿色食品饮料加工型企业，总投资800余万元，产品由公司和湖北农科院食品研究所共同研发，现已建成两条生产线，每天可生产8000到10000瓶药桑系列罐头及酒类产品，所生产的罐头及酒类产品通过电子商务、线下销售等方式销往北京、上海、浙江等地，销量十分可观。

　　公司的发展壮大，带动了附近村里的富余劳动力实现就业，合作社现有固定员工35名，由于要收购大量药桑和小白杏等产品，还间接带动近3000人实现增收。

　　比西巴格乡博斯坦二村农民乌斯曼·拜克热是药桑厂的灌装工人，之前由于要照顾年迈的母亲无法到市区就业。药桑厂建好后，他在家门口就实现了就业，还能照顾家人。

　　库车市比西巴格乡博斯坦二村农民乌斯曼·拜克热告诉记者：“以前没有工作，现在工作特别好，一个月收入也可以，爸爸妈妈孩子可以照顾，家里特别好。”

　　比西巴格乡东风村农民阿卜杜萨拉木·阿里木家里有半亩药桑树，之前大部分都浪费了。药桑厂建好后，没想到原来不被重视的药桑现在也变成了宝贝，每天采摘药桑送到药桑厂能有不错的收入。

　　库车市比西巴格乡东风村农民阿卜杜萨拉木·阿里木说：“我们家有好多药桑树，以前就吃一点点，吃不完就掉地下就浪费啦。现在村里有药桑厂，我们可以送过来卖掉，一天就有两、三百收入。”

　　依托比西巴格乡的资源优势，今年，该公司将引进新技术，增加生产线，研发新产品，扩大生产规模，提高效益，创造更多的经济效益，助力乡村振兴。

　　库车纯然农业科技发展有限公司负责人王立功介绍说：“我公司位于库车市比西巴格乡，于2019年成立，2020年投产，投资800余万元建成桑椹及小白杏生产线，主要产品有药桑罐头、小白杏罐头、药桑酒及小白杏酒，目前产品主要销往浙江、江苏、北京等地。我公司每年收购药桑80到100吨、小白杏30到50吨。下一步，我们还要扩大生产规模，与科研院所合作，研发新产品，建立从药桑、小白杏种植、收购、加工及销售为一体的产业链，创造更多的就业岗位，为乡村振兴做出我们应有的贡献。”

　　（来源：中国日报）