摘要：
本文主要讲述了由桑蚕丝和柞蚕丝制成的蚕丝被在色泽、长度细度、加工方式、使用性能等方面的不同。依据市场上蚕丝被质量存在的主要问题，从标识和蚕丝实物两方面着手，采用观察法、静电反应法、荧光法、燃烧法、化学试剂溶解法、闻味道以及价格等方面判断蚕丝被的真假与优劣。
关键词：静电；荧光；燃烧；次氯酸钠；真假；优劣
1蚕丝被概述
蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的天然纤维，蚕丝内部有38%以上是空心的，其主要成分（约97%）为纯天然动物蛋白纤维，内含多种人体必须的氨基酸（蚕丝的丝胶成分含有18种氨基酸），其构造和人类的皮肤最为相近（有87%是一模一样的），因此有很好的亲肤性。其突出的优点是保暖透气、吸湿抗菌、贴身保健、冬暖夏凉、轻柔华贵等，素有"人体第二皮肤"的美誉，被业界称为“纤维皇后”。
1.1 蚕丝按种类分为桑蚕丝和柞蚕丝，分别来自桑蚕和柞蚕。
桑蚕是指以桑叶为主食在家精心养护的蚕种，又名“家蚕”，为南方特有，一般产自江苏和浙江一带，浙江省桐乡市是我国优质桑蚕丝高产区，素有“世界蚕丝被看中国，中国蚕丝被在桐乡”的美誉。桑蚕的成熟周期大致为30天左右，而且农户一年可以多次养殖，每日暖房呵护，精心饲养，犹如宝宝般的呵护，因此人们常冠以“蚕宝宝”的亲切称呼。
柞蚕别名“野蚕”“槲(hú)蚕”(落叶乔木或灌木)，是北方特有蚕种，以食“柞树叶”为主，一般多为野外放养，是野蚕的重要品种之一。
由于桑蚕与柞蚕原本就不属于同科同种的生物，加之生长的环境截然不同，因此其蚕茧和蚕丝的颜色、性能迥然不同。
① 颜色不同。桑蚕所结的茧，多呈晶莹剔透的白色，桑蚕丝略带微黄的天然白色、犹如润玉，因此在制作蚕丝被时，完全不需要经过任何化学漂白工艺。因此，一床真正的、名副其实的纯天然蚕丝被，必须是以桑蚕茧为原料。
柞蚕茧却以深褐、灰青居多，如果不经加工直接做成被子，不论是色泽还是手感，消费者一般难以接受。商家为了手感以及颜色更接近于“桑蚕丝”，往往通过添加“荧光增白剂”等手法进行褪色、软化，而荧光剂已被现代科学证明对人体有致癌作用，危害健康。但是柞蚕丝更加蓬松、同时更加透气，适合夏天及血气旺盛的年轻人使用。
② 纤维长短粗细不同。桑蚕丝又细又长，其纤维直径大约8微米，而柞蚕丝直径达70微米以上、大约是桑蚕丝的9倍；通常一个桑蚕茧如无断丝所拉蚕丝的长度可达1000米以上，即或是拉断了也有500~600米，长的可达1500米，而柞蚕丝丝体中所含的“丝胶”比较多，导致它本身手感比较粗糙，不够光滑，光泽也比较暗淡，加之柞蚕丝粗，刚性也比较强，一般人工很难将其利用，通常经过机械加工拉开的纤维长度不超过80厘米，其纤维长度明显短于桑蚕丝，其蚕丝被还不很贴身。
③ 性能不同。桑蚕丝没有经过化学处理，不但仍然保持有一股淡淡的动物纤维特有的气味，而且其纤维长短、纤维柔韧性、比重、吸湿、伸长率、耐酸碱性、抗紫外线等诸多方面都比柞蚕丝胜出很多。好的丝绸面料及被子，就应该选用桑蚕丝。因为其色泽如玉，丝质光滑，手感细腻，用这种蚕丝制作出来的被子特别柔软贴身，是蚕丝被中的上等品。尽管桑蚕丝被使用时间较长之后，蚕丝容易收紧，导致被子变薄，降低保暖效果，但是可以通过经常的晾晒和拍打保持其蓬松感。桑蚕丝的主要缺点是不耐盐水浸蚀，不宜用含氯漂白剂或洗涤剂处理。
因受成本价格因素，柞蚕丝也经常被不法商家用来漂白，以期冒充桑蚕丝。但由于区别大，稍有经验的顾客都能分辨。
1.2 蚕丝按其纤维长短分为长丝纤维、中长丝纤维和短丝纤维三种。
桑蚕丝长度是衡量蚕丝被品质优劣的重要标准之一。如果蚕丝长而富有弹性，其蚕丝伸强力就越好，品质则越佳，同样长的蚕丝，经拉伸后，越长质量越好，同是桑蚕丝被长丝与短丝价差却高达好几倍。
长丝纤维：纤维长度通常在1m以上，是蚕丝的上等品。常见的多为100%的纯桑蚕长丝，柞蚕丝由于多为机械加工制成，其纤维长度多数都在80cm以下。而手工拉制的桑蚕丝被应该是100%的“长丝绵”，俗称“长丝”，其加工过程中，蚕丝很少被切断，因此又属于超长纤维，长纤维制成的被子韧性好，保暖又轻巧，即使脚蹬踹，被子也不易损坏，使用年限最长。
中长丝纤维：纤维长度多为25~80cm，是蚕丝的中等品，常见的有桑蚕丝和柞蚕丝。
短丝纤维：纤维长度不到25cm，是蚕丝的一般合格品。短丝多为蚕丝加工的下脚料，例如有的把绢纺过程中很多不符合织绸要求的下脚料（短纤维）用来蓬松后作为蚕丝被的低档原料，品质上是无法跟缫丝厂的正规蚕丝被相提并论的，有的把病茧、烂茧和畸形茧通过漂白加工而成，有的直接使用柞蚕茧。所有机制丝绵被里的纤维多为“短丝绵”，俗称“短丝”，因其加工过程中，天然蚕丝已被多次机械性的切断，而丝绵的纤维越短，被子在使用过程就越容易结块，影响保暖和舒适度，使用寿命也降低。当然天然长丝除了用来做丝绸外，也有切成短丝来做绢纺的，人们熟悉的棉花是最典型的短丝纤维。
因此，在国家所制订的GB/T24252-2009《蚕丝被》标准中，明确规定，一床高质量的，有资格称作“优等品”或“一等品”的蚕丝被，必须使用“长丝或中长丝绵”为原料。如果是“短丝绵”即使做工再精湛，最多也只能称为“合格品”。
1.3 蚕丝被按加工方式分为手工和机制两种。
纤维的韧性和长度，决定了该纤维以后加工成型被子的方式。桑蚕丝属于长纤维，就好比弹性十足的橡皮筋，具有更优越的弹力和韧性（10倍延伸也不断），一只小小的蚕茧丝绵，即使被拉至整床被子的面积，也不会出现折断裂，因此更适合手工拉制丝被。而柞蚕丝纤维较短，弹力韧性较差，所以“机制丝绵被”多采用柞蚕丝。
手工和机制被的区别：手是人体感觉最灵敏的器官，纯手工拉制丝被过程中，如何配合得当、用力均匀，即拉大拉宽丝绵，又不造成纤维断裂，这可都是技术活，而且“眼手并用”，被胆的哪里不匀称，哪里不平整，哪里有厚薄，哪里有杂质，都能靠人为的去调整，去剔出，非常机动灵活，因此您盖着手工制作的“长纤维”丝绵被，感觉厚薄均匀，柔顺贴身，犹如拥抱大自然般的感受。而机制蚕丝被的纤维几乎都被打乱、断裂，属于“短纤维”。由于加工过程中全部由机器掌控，因此机制的被子盖不了多久，内部丝绵就容易结块，特别是有些“睡相不好”的朋友，或是脚蹬，或是轻轻撕拽，都有可能令“机制绵”断层结块，从而保暖、舒适度大为降低，这些往往都是低劣机制被子的通病。
2 目前蚕丝被市场存在的主要问题
由于蚕丝被保暖透气、吸湿抗菌、贴身保健、冬暖夏凉、轻柔华贵等出的优点，具有很好的亲肤性，目前已经成为市场上的新宠。然而记者在市场上调查发现，同样是蚕丝被，价格却差距悬殊，有的一条蚕丝被卖到几千块钱甚至上万，而有的蚕丝被却只要两三百块钱乃至更低，那么，这些低价、甚至特高价的蚕丝被的背后到底隐藏着怎样的不可告人的名堂？
据央视2013年5月19日《每周质量报告》“真假蚕丝被”报道：北京市消协分别从北京的各大百货商场、超市、批发市场，以及网上商城随机购买的40个蚕丝被样品，其样品涉及北京、上海、浙江、广东、安徽、江苏六省市38家生产、经销企业，其比较试验显示：有47.5%的样品不符合国家标准，主要表现在蚕丝以次充好，缺斤短两，面料、填充物的纤维含量标注与实测不符，填充物有的用聚酯纤维冒充蚕丝等，涉嫌欺诈消费者。
又据2014年11月19日，江苏省质监局公布的2014年蚕丝被监督抽检结果显示：他们分别对来自生产企业、市场销售、网络平台和电视购物，价格从99元到2100元不等，品种涵盖多数主流品牌的89个批次蚕丝被样品进行抽检，结果有38个批次不合格，不合格率达42.7%。比较令人担忧的是电视购物产品5个批次只有2个批次合格，合格率为40%，而网购蚕丝被的合格率仅为26.7%。
蚕丝被制作工艺简单，决定其质量优劣的主要因素是其内部的填充物，目前市场上蚕丝被填充物存在的主要问题：一是以假充真。主要表现为有的企业用廉价的粘胶纤维（简称“粘纤”）、聚酯纤维（有的简称“涤纶”）等化学纤维，和天然木棉纤维，来冒充天然蚕丝获利；二是以次充好。主要表现为有的企业用廉价的柞蚕丝冒充桑蚕丝（柞蚕丝相当于0.5~0.6桑蚕丝的价格），还有的用廉价的蚕短丝冒充长丝获利；三是以少冒多（短斤少两）。主要表现为有的企业在出售蚕丝被时，将蚕丝的净含量按毛重计算，把廉价、厚重的外套当做昂贵、轻盈的蚕丝计价来获利。
3如何辨别蚕丝被的真假优劣
3.1看清标识、索要质量凭证、避免上当。按照GB/T24252-2009《蚕丝被》国家标准规定：填充物含桑蚕丝和(或)柞蚕丝50%及以上的被类都可以称为蚕丝被；蚕丝被填充物含量为100%蚕丝的叫纯蚕丝被，蚕丝含量在50%及以上的叫混合蚕丝被，蚕丝被按蚕丝含量的多少必须标明纯蚕丝被或混合蚕丝；还必须标明：蚕丝种类：桑蚕丝，或柞蚕丝；蚕丝纤维长度：长丝，或中长丝，或短丝；蚕丝纤维成分：纤维的百分数含量（%）；蚕丝被等级：蚕丝被按品质分为合格品、一等品和优等品三个等级，其中一等品和优等品的蚕丝含量必须达到100%、且纤维长度还必须是长丝绵或中长丝绵，而合格品的蚕丝含量只要求达到50%以上，对蚕丝的纤维长度没有规定。
此外，按照GB/T24252-2009《蚕丝被》和GB 5296.4-2012《消费品使用说明 第4部分 纺织品和服装使用说明》国家标准标志要求：蚕丝被还必须标明蚕丝被填充物的净含量（即公定回潮率质量）（kg），且合格品的质量偏差为-2.5~+10.0%。
①凡是蚕丝被的纤维标注为“100%蚕丝”或“纯桑蚕丝”的，有可能是用柞蚕丝来冒充桑蚕丝，也可能是用短丝冒充长丝，甚至有的是用柞蚕的短丝来冒充优质的桑蚕丝。
②凡是蚕丝被的纤维标注为“蚕丝被”而不标明纤维种类和含量的，有可能是用混合蚕丝被冒充100%纯蚕丝被，甚至有的还可能用廉价的柞蚕短丝混合被来冒充高档桑蚕丝被。
③凡是不标注蚕丝被填充物净含量的，有可能蚕丝短斤少两；
④凡是标识含糊的有可能将蚕丝的净含量按毛重计算。
蚕丝被的主体是蚕丝，但它还有一个重要的配件就是被套，有的还有包裹胎料的内罩，其重量为0.5~2.5kg不等，由于蚕丝相对轻盈，但价格昂贵。而棉套则厚实沉重，价格还相对低廉。有的用廉价的、甚至往往不易拆卸的被套重量冒充高价的蚕丝获利。
计算公式：蚕丝被的总重量＝蚕丝净重＋纱布胎套＋被套
规范的标注方法：规范的标重，至少应该包括3个要素，即蚕丝净重、纱布胎套重量和被套重量。
例一：正常标注
例二：欺诈标注1——有些商家在出售蚕丝被时，将重量按毛重计算。
比如不同商家说4斤重被子。有的是指蚕丝净重4斤，有的就是指毛重（蚕丝可能只有1.5斤，内胆面料和外套却有2.5斤），重量如此标注，其价格也就相差悬殊，消费者购买时定要小心。
例三：欺诈标注2——有的商家在出售蚕丝被时，标注“100%纯蚕丝内胆”，重4斤，同样有问题。
因为其“内胆”的重量，即或是抱裹丝用的纱布胎套看似轻薄，其重量居然也有250g左右，奸商对此利益往往也不会放过。因为有的大商场的高档桑蚕长丝被卖到1000元/500g以上，其利益也有账可算。
3.2 选好蚕丝样品，以便准确验货
每条蚕丝被的边缘都应有一个看样口，一般在20～40厘米之间，以便消费者伸手从被里深处各个部位取样，检验蚕丝的好坏。现在蚕丝被制假技术越来越高明，通常都会在被套拉链口上垫上一块深40-50厘米左右的真蚕丝，再往里就可能有问题。
①凡是看样口子在20厘米以下，甚至不足10厘米的蚕丝被要谨慎购买。因为看样口小，里面的蚕丝看不到，有的厂家会用好的蚕丝伪装在看样口，蒙蔽消费者。
②有的蚕丝被尽管看样口开得很大，但是其内胎绗缝得很严，看不到内胎蚕丝的，同样要谨慎购买。
③凡是销售人员不允许顾客将里面的丝抽出来查看的，要谨慎购买。
3.3 蚕丝真假识别
①观察法。桑蚕丝是天然的乳白色，如果仔细看，还会略发现带淡淡的绿色或黄色，蚕丝洁净少有杂质，丝路有序整齐。优质的蚕丝外观具有珍珠般的色泽，对光线具有漫折射的性能，整体光泽鲜亮，但是外观色泽不如化纤那样亮丽，甚至刺眼。即或是经过漂白的柞蚕丝，也是白得没有光泽，且毫无生机。此外，有的蚕丝被的内胆还含有少量的杂质。因此，凡是“人造”纤维，一般都外观亮丽，不论颜色分部，还是纤维粗细都很有规律。
②静电反应法。用力摩擦拉链口露出的被胎大约一分钟，然后让其吸小米粒大小的碎纸屑，距离大约为0.3mm到1mm左右，如果能吸起纸屑，说明是化纤丝或掺了大量的化纤丝，纯正的蚕丝是不会产生静电的。
③火烧法。用火点燃少许纤维。a凡是蚕丝，纤维能燃，不具有延燃性，离开火焰时即熄灭，燃烧时冒黑烟，并伴有毛发烧焦味，烧后的残留物呈黑色，脆而易碎，手捏即成粉；b凡是木棉、棉花或粘纤，着火迅速，离开明火后继续燃烧，并伴有烧纸的清淡气味，残留物为灰白色灰烬。c凡是化学纤维，不但能燃，而且离开火焰续燃，有时熄灭，燃烧时冒黑烟，并带塑料燃烧的刺激性气味，残留物呈硬而黑的圆珠状，凡是有疙瘩就说明含有化纤成分，凡是烧后完全是无法捻成粉末的硬结，那就是纯化纤了。
由于做假企业往往在蚕丝中掺入木棉纤维、粘胶纤维等，与蚕丝纤维混合燃烧后产生的气味和粉末很难识别。因此，传统的燃烧法不能完全鉴别蚕丝的真假。
④化学试剂法。因为蚕丝是天然的动物蛋白，遇到碱性的次氯酸钠会变性溶解，所以将蚕丝放到市售的“次氯酸钠溶液”或“84消毒液”（主要成分也是次氯酸钠）中，蚕丝就会全部溶化，而天然纤维木棉、棉花、以及粘胶纤维和聚酯纤维等化学纤维，在室温25℃~80℃条件下，3~5分钟都是无法溶化的。因此，在室温25℃左右下，取一小部分样品放入“次氯酸钠溶液”或“84消毒液”中，充分搅拌2~5分钟：a凡是能完全溶解的，则是真蚕丝；b凡是完全不能溶解的，则是假冒的蚕丝；c凡是部分溶解的，则是不纯的蚕丝；凡是不溶化的部分越多，则蚕丝的含量就越少。
25℃左右，在84消毒液中，桑蚕丝不到2分钟就溶解
而木棉、聚酯纤维、粘胶纤维不溶解
3.4 蚕丝优劣识别
①看丝长——桑蚕丝长度是衡量蚕丝被品质优劣的重要标准之一。蚕丝长而富有弹性，且拉伸强力又好，则品质越佳。同样长的蚕丝，经拉伸后，越长质量越好。因此，短蚕丝承受力的拉伸力比桑蚕长丝明显偏小，犹如短纤维棉花一样。
②看丝质。优质的桑蚕丝外观具有珍珠般的色泽，略带米黄色，有光线时会产生漫折射，洁净、少有杂质，丝路有序整齐；而品质较差的蚕丝往往因添加了漂白剂等化学药品，外观呈苍白色，不具光泽和润泽感，杂质较多，丝路混乱。优质的桑蚕丝又细又长，其纤维直径大约8微米，而柞蚕丝直径达70微米以上，大约是桑蚕丝的9倍，通常桑蚕长丝手感细腻柔滑，而柞蚕丝手感相对比较粗糙。通常蓬松度、均匀度好的蚕丝被为佳。
③看荧光。桑蚕所结的茧，多呈晶莹剔透的白色，桑蚕丝略带微黄的天然白色、犹如润玉，因此在制作蚕丝被时，完全不需要经过任何化学漂白工艺。柞蚕茧却以深褐、灰青居多。柞蚕丝如果不经加工直接做成被子，不论是色泽还是手感，消费者一般难以接受。商家为了手感以及颜色更接近于“桑蚕丝”，往往通过添加“荧光增白剂”等手法进行褪色、软化，往往呈现荧光。国家标准规定：对于优等品不但要求色泽均匀、杂质少，而且还不能含荧光增白剂，因此柞蚕丝被很难达到优等品。因此，凡是蚕丝用验钞机检验显荧光的，不是柞蚕丝，就可能是质量差的桑蚕短丝。
④看工艺。凡是企业手工拉制作的蚕丝被为上品；凡是在农贸市场、小区住户附近现场流动加工的低价蚕丝被，难辨真假，而且多数是假冒伪劣产品，消费者一定要提高警惕。注意：有的现场加工小贩，用长丝粘胶纤维冒充桑蚕长丝，并用60%硫酸溶液装入84消毒液空瓶中，冒充次氯酸钠来溶解长丝粘胶纤维，欺骗消费者。
⑤看溶解。由于桑蚕与柞蚕原本就不属于同科同种的生物，加之生长的环境截然不同，因此其蚕茧和蚕丝的颜色、性能迥然不同。尤其是柞蚕丝是野外散养，因此抵抗力、生命力也优于家桑蚕。其耐酸、耐碱，含丝胶等一些指标都胜过桑蚕丝。所以桑蚕丝在次氯酸钠溶液中的溶解速度比柞蚕丝快，我们可以用已知的纯桑蚕丝与明示纯蚕丝样品在次氯酸钠溶液中等量溶解，凡是蚕丝样品比已知的等量纯桑蚕丝溶解速度明显偏慢的，提示可能是柞蚕丝、或不纯的蚕丝，然后送法定质检机构作最终定性判定。
通常，在室温20℃左右，纯桑蚕丝在0.5mol/L次氯酸钠溶液中2分钟左右溶解，而纯柞蚕丝要10分钟以上溶解，并且柞蚕丝溶解后的颜色比桑蚕丝要黄。
凡是机械绗缝的被子，有可能是质量较差的短丝纤维被，消费者要小心谨慎购买。因为长丝纤维被的蚕丝是非常沾边的，所以只需要用手工线固定几个点，蚕丝就会跟面料粘在一起。如果长丝做绗缝，会影响蚕丝被的蓬松性，使其丧失柔软性和透气性。
⑥闻味道。优质的桑蚕丝没有经过化学处理，仍然保持原有的一种淡淡的丝蛋白味道，而经过化学处理的柞蚕丝和劣质的短丝纤维，要么有一种化学异味，要么无味。因此，凡是有一种淡淡的丝蛋白味道的可能是优质的桑蚕丝。
3.5 蚕丝被价格判别。众所周知：超低价格＝上当受骗。假货的存在是因为贪图便宜、质价失衡。当合理的价格发生严重偏离时，必然伴随欺诈！比如：一床重4斤的纯桑蚕长丝被，价格低于500元可能有欺诈。因为，一斤桑蚕长丝的价格通常在200元左右，即使柞蚕长丝一斤也要130元左右，加上被套、加工、运输等费用，往往成本都不够。通常，这样的蚕丝被，如果加工、包装稍好一点，在大商场往往会买到一两千元左右，有的高达四五千元不等。
再有，一床4斤重的纯蚕丝被，如果两三百元就能买到，通常都是假冒伪劣的。（通常1斤木棉15元左右，1斤化纤7元左右）因此，过于低价的蚕丝被不要买！
参考文献：
［1］ GB/T24252-2009《蚕丝被》［S］
［2］ GB 5296.4-2012《消费品使用说明 第4部分 纺织品和服装使用说明》［S］
［3］ FZ/T01057.2《纺织纤维鉴别试验方法 第2部分：燃烧法》［S］
［4］ FZ/T01057.3《纺织纤维鉴别试验方法 第3部分：显微镜法》［S］
［5］ FZ/T01057.4《纺织纤维鉴别试验方法 第4部分：溶解法》［S］
［6］ GB/T2910.4《纺织品 定量化学分析 第4部分：某些蛋白质纤维与某些其他纤维的混合物 （次氯酸盐法）》［S］
［7］ 《纺织材料学》第2版 北京：中国纺织出版社，姚穆等编 1990.6
（中国纤检杂志）
