湖南首届蚕桑科技文化产业大会今天在长沙市举行，宁乡、望城、攸县三地同时启动桑果采摘活动。省蚕桑研究所所长李一平在会上表示，蚕桑产业大有可为，1个家庭2个主要劳动力，承包20亩桑园，可实现年收入20万元。

　　随着现代纺织业的日益繁荣，古老的丝绸产业辉煌不再。但是，如今的许多中小学生把养蚕作为一种美好体验，这个季节的城市水果店常有可口的桑葚可买，也说明蚕桑产业并未远离生活。

　　湖南历来是农桑乐土，初步估计全省现有桑园15万亩左右。近年来，省蚕桑研究所坚持“跨界、融合、互联”的思路，围绕蚕品种选育、桑树生态应用、蚕桑资源开发和蚕桑产业技术推广创新四个方向，重点开发彩色科普蚕、纯天然蚕丝被、桑叶系列产品和桑果采摘园等“三品一园”产品，取得突出的新成果。

　　李一平说，果桑的桑葚味道好、营养高，一般在“五一”劳动节前后上市，而此时草莓生产已接近尾声，杨梅大多还青涩未熟，既能填补市场“空档期”，又便于体验采摘；专门选育的桑叶，既可用来做风味上佳的菜肴，也可用来做高蛋白饲料，产业前景广阔。

　　（来源：湖南日报）